Auzu dzēriens ir augu izcelsmes piena alternatīva, kas pēdējos gados kļūst arvien populārāka. Tas ir krēmīgs un garšīgs dzēriens, kas gatavots no auzām un ūdens. Auzu dzēriens ir lieliska alternatīva tradicionālajam pienam, īpaši tiem, kuri nepanes laktozi vai ir vegāni. Šajā rakstā mēs izpētīsim, kas ir auzu dzēriens, kā to ražo un kādas ir auzu dzēriena lietošanas priekšrocības.
Garšīgais un veselīgais auzu dzēriens par īpaši izdevīgām cenām atrodams ABRANDS.LV interneta veikalā. Kā arī – to var iegādāties ABRANDS Cash&Carry veikalos.
Kas ir auzu dzēriens?
Auzu dzēriens ir augu izcelsmes piena alternatīva, ko gatavo no auzām un ūdens. Tam ir krēmīga konsistence un nedaudz salda garša. Auzu dzēriens bieži tiek bagātināts ar vitamīniem un minerālvielām, lai uzlabotu tā uzturvērtību. Tas arī dabiski nesatur laktozi, tāpēc ir lieliska izvēle tiem, kuri nepanes laktozi.
Kā tiek gatavots auzu dzēriens?
Auzu dzērienu gatavo, sajaucot auzas ar ūdeni un pēc tam maisījumu notecina, lai atdalītu cietās daļiņas. Iegūto šķidrumu pirms iepakošanas uzsilda, lai pagarinātu tā derīguma termiņu.
Auzu pienu tirdzniecībā ražo, auzas sajaucot ar ūdeni un pēc tam maisījumu sasmalcinot līdz smalkai konsistencei. Pievieno fermentus, lai sašķeltu auzu cieti. Pēc tam tiek atdalītas klijas, atstājot šķidro pamatu. Pievieno papildu aromatizētājus un sastāvdaļas, un pirms iepakošanas to termiski apstrādā, lai pagarinātu derīguma termiņu. Auzu dzērieni vai nu satur dabā sastopamos cukurus, vai arī (izmantojot citu ražošanas procesu) var būt bez cukura.
Mājas apstākļos gatavotu auzu dzērienu var uzglabāt ledusskapī līdz piecām dienām.
Auzu dzēriena lietošanas priekšrocības
Auzu dzēriena kā piena alternatīvas lietošana, sniedz daudz priekšrocību. Šeit ir daži no būtiskākajiem ieguvumiem:
- Labs Jūsu veselībai
Auzu dzēriens ir lielisks vitamīnu un minerālvielu avots, piemēram, B12 vitamīna, D vitamīna, kalcija un dzelzs. Tas satur arī beta-glikānus, kas ir šķīstošo šķiedrvielu veids, kas var palīdzēt pazemināt holesterīna līmeni un samazināt sirds slimību risku. - Videi draudzīgs
Auzu dzērienam ir mazāks oglekļa dioksīda emisijas nospiedums nekā tradicionālajam pienam. Tā ražošanai nepieciešams mazāk ūdens un lauksaimniecībā izmantojamās zemes nekā tradicionālā piena ražošanai, tāpēc tas ir videi draudzīga izvēle. - Bez laktozes
Auzu dzēriens dabiski nesatur laktozi, tāpēc tas ir lieliska izvēle tiem, kuri nepanes laktozi. - Daudzpusīgs
Auzu dzērienu var izmantot dažādos veidos, piemēram, kafijā, tējā, kokteiļos vai brokastu putru sastāvā. To var izmantot arī konditorejā kā piena aizstājēju. - Izsmalcināta garša
Auzu dzērienam ir krēmīga konsistence un nedaudz salda garša, kas to padara par gardu alternatīvu pienam. - Viegli pagatavojams
Auzu dzērienu ir viegli pagatavot mājās, izmantojot tikai auzas un ūdeni. Mājās gatavotu auzu dzērienu var uzglabāt ledusskapī līdz pat piecām dienām.
Nobeigumā var secināt, ka auzu dzēriens ir lieliska alternatīva tradicionālajam pienam. Tas ir labvēlīgs veselībai, videi draudzīgs, nesatur laktozi, ir daudzpusīgs, garšīgs un viegli pagatavojams arī mājās. Ņemot vērā visas šīs priekšrocības, nav brīnums, ka auzu dzēriens varētu kļūt par jauno nākotnes standartu.
Ieskaties arī citos, mūsu bloga interesantajos un noderīgajos rakstos kā Noderīgs padoms tiem, kuri iekūlušies ātro kredītu parādos vai Zirgu izjādes pozitīvā ietekme.
Sveiki, lasītāji!
Mani sauc Aija, un nāku no Jēkabpils, šī ir mana dzimtā pilsēta, tādēļ uzskatu to par viss skaistāko. Mūsu pilsēta ir aktīva, un ar katru gadu tā attīstās, un kļūst draudzīgāka jaunajām ģimenēm. Es ļoti lepojos ar savu pislētu, ceru, ka Jūs ar!